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きゅうりの煮物

2011/08/09
今年の我が家の家庭菜園
連日の暑さのおかげできゅうりが大豊作

ちょっと収穫するのを忘れていると
ジャンボなズッキーニみたいになっちゃってます

そうなると普通に食べるには美味しくないし...。
でも、せっかく収穫したのにもったいないし....。

そこで、豚さんと一緒に圧力鍋でお醤油とみりんで
こっくり煮てみると青臭さもなく、きゅうりがとろとろで
とっても美味しかったです

きゅうり煮物



clover  お知らせ  clover
8月16日(火) ~ 19日(金) 夏休みです。
8月23日(火)より通常営業です。
よろしくお願いします。




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22:50 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
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