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7月料理教室

2013/07/08
こんにちわ

先週末から暑~い夏がやってきましたね
この暑さに身体もビックリです
水分補給!と言いながら冷たいものをついつい補給しすぎちゃいます

7月の料理教室のご案内です

今月は、一年中食べれますが夏が旬のイカやタコなどを使った
この時期にピッタリのアジアン風お料理です。


<日 時>
      ・7月25日(木)10:30~13:30
      ・7月26日(金)10:30~13:30                 

<料 金> ¥3,000

<持ちもの> エプロン ・ 筆記用具 ・ ふきん ・ お持ち帰り用容器

<メニュー>
  ☆ ブロッコリーとシーフードのマヨネーズ炒め 
   ・不思議と後をひく美味しさです。

  ☆ セロリとタコのエスニックサラダ 
   ・ナンプラーを使ったエスニカンなサラダ

  ☆ 中華風茶碗むし 
   ・お鍋で作るごま油風味の茶碗むし

作ったものと一緒にスープランチを楽しみましょう
スープはその日のお楽しみで~す
そして、メニューの一品はご自宅の夕食用にお持ち帰り付きです

お問い合わせは、
  晴cafe
       (0155) 53-4512 
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11:33 晴cafe | コメント(0) | トラックバック(0)

京ふき

2013/07/01
こんにちわ
今日から7月突入ですね
日々、月日が流れるのが早い~

先日、愛菜屋さんで葉の部分も付いた京ふきが売っていたので
買ってきました

s-京ふき1
春先、関西ではふきは葉が付いて売っています。(北海道のふきは大きい
なつかしい
その葉の部分をさっと茹で粗みじん切りにして炒めて
しらすを入れてふりかけにしてみました。

s-京ふき2
ふき独特の香りと苦みが残っていておいしい
ごはん 3杯はいけそうです

clover  臨時休業のお知らせ  clover
7月14日(日) 
臨時休業させていただきます。
自転車イベント『十勝中札内グルメフォンド』参加します
100km完走めざしてがんばります
14:27 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
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